Back

Havkat - Wolffish/Common Catfish - Anarhichas lupus

Havkattens krop er langstrakt og dens farve kan variere, men er normalt gråblå med mørkere tværstriber over ryggen og lysere på bugen. Kraniets knogler er usædvanligt stærke og kæbemusklen er meget kraftig og er i stand til at knuse muslinger og andre skaldyr. Den eneste havkat forfatteren har haft på nærmere hold var et 20 cm "langt" eksemplar, hvor tænderne så afrundede og uskyldigt ud, hvilket forledte den uvidende til at føle på disse. Dette kan IKKE anbefales. Selv små havkatte har et signifikant kæbepres. Havkatten sælges ved fiskehandleren som koteletfisk og er en ypperlig spisefisk.

Fiskeri efter Havkat

Havkattens føde består af muslinger, krabber og søpindsvin.

Havkatten fanges på krabber, silde-, makrel-, hvilling- og sejstrimler fisket nær bunden. Bedste agn er dog friske blåmuslinger. Muslingerne tages ud af skallen og samles til en lille bold (på størrelse med en golfbold) i et hårnet. "Bolden" agnes på en 4/0 krog og fiskes på bunden. Bemærk muslingerne bør skiftes efter ca. 20 min. fiskeri, hvilket betyder at der skal anvendes en del muslinger til en hel dags fiskeri.

Havkatten kan fanges hele året.

Billeder

Med tak til: www.uwphoto.no

Med tak til www.biopix.dk